Malina czarna Black Jewel

Malina czarna Black Jewel (Rubus occidentalis 'Black Jewel') to amerykańska odmiana maliny zachodniej o czarnych, błyszczących owocach. Są one średniej wielkości, jędrne, słodkie i bardzo aromatyczne, a smakiem przypominają połączenie maliny z jeżyną. Dojrzewają w lipcu. Krzew tworzy łukowato wygięte, kolczaste pędy o wysokości ok. 1,5-2 m i - w przeciwieństwie do malin czerwonych - nie rozrasta się przez odrosty korzeniowe.

Co wyróżnia malinę Black Jewel?

• czarne, błyszczące owoce - oryginalne i bogate w antocyjany,
• intensywny, słodki smak - wyraźniejszy aromat niż u malin czerwonych,
• brak odrostów korzeniowych - krzew nie „wędruje” po ogrodzie,
• wysoka mrozoodporność - jedna z odporniejszych odmian malin czarnych,
• samopylność - owocuje jako pojedynczy krzew.

Do czego wykorzystać malinę Black Jewel?

Owoce czarnej maliny są jędrniejsze od czerwonych i dobrze nadają się zarówno na surowo, jak i do przetworów o głębokim kolorze.

• do jedzenia na surowo i do deserów,
• na dżemy, soki, syropy i nalewki,
• do mrożenia i suszenia,
• jako ciekawy krzew owocowy w ogrodzie przydomowym.

Jak dbać o malinę Black Jewel?

Najlepiej owocuje na stanowisku słonecznym, w żyznej, próchnicznej i przepuszczalnej glebie o odczynie lekko kwaśnym. Źle znosi miejsca podmokłe.

• podlewaj regularnie, szczególnie w czasie zawiązywania i dojrzewania owoców,
• nawoź wiosną kompostem lub nawozem do krzewów owocowych,
• malina czarna owocuje na pędach dwuletnich - po zbiorach wytnij pędy, które owocowały; latem uszczykuj wierzchołki młodych pędów na wysokości ok. 0,8-1 m, a wiosną skróć pędy boczne do 20-30 cm,
• zimuje bez okrycia; podstawę krzewu możesz wyściółkować kompostem.

Sadzenie

Zostaw między krzewami ok. 1 m, a łukowate pędy przywiąż do prostej podpory z palików i drutu. Nie sadź czarnej maliny obok malin czerwonych - może przenosić na nie choroby wirusowe. Szczegółowe wskazówki znajdziesz w zakładce Sadzenie.

Malina czarna Black Jewel to propozycja dla osób, które chcą spróbować mniej znanego, bardzo aromatycznego owocu w łatwej uprawie.