Jagoda kamczacka Zojka

Jagoda kamczacka Zojka (Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Zojka') to polska odmiana wiciokrzewu sinego o wczesnym terminie dojrzewania - owoce są gotowe do zbioru już pod koniec maja. Podłużne, ciemnoniebieskie jagody z woskowym nalotem mają słodki i soczysty smak, łagodniejszy niż u wielu innych odmian. Ważną zaletą jest to, że dojrzałe owoce nie opadają z krzewu. Roślina ma kulisty pokrój i dorasta do ok. 1,6 m.

Co wyróżnia jagodę kamczacką Zojkę?

• słodki smak - owoce bez wyraźnej goryczki, chętnie jedzone na surowo,
• wczesne dojrzewanie - zbiory zaczynają się pod koniec maja,
• owoce nie osypują się - możesz zebrać je w dogodnym terminie bez strat,
• wysoka mrozoodporność - krzew i kwiaty dobrze znoszą chłody,
• zwarty, kulisty pokrój - zmieści się także w niewielkim ogrodzie.

Do czego wykorzystać jagodę kamczacką Zojkę?

Słodkie owoce Zojki to dobry wybór do jedzenia prosto z krzewu, ale sprawdzą się też w kuchni.

• do jedzenia na surowo, do deserów i owsianki,
• na soki, dżemy i konfitury,
• do mrożenia,
• jako krzew owocowy w ogrodzie przydomowym lub w szpalerze.

Jak dbać o jagodę kamczacką Zojkę?

Wybierz stanowisko słoneczne lub lekko półcieniste i glebę próchniczną, lekko kwaśną do obojętnej, utrzymującą wilgoć.

• podlewaj regularnie, szczególnie od kwitnienia do zbioru owoców,
• nawoź wczesną wiosną kompostem lub nawozem do krzewów owocowych,
• przez pierwsze lata ogranicz cięcie do usuwania pędów uszkodzonych; starsze krzewy prześwietlaj po zbiorach, wycinając najstarsze pędy,
• zimuje bez okrycia, a kwiaty znoszą wiosenne przymrozki.

Sadzenie

Kwiaty jagody kamczackiej są obcopylne, dlatego Zojkę posadź obok innej odmiany, np. Wojtka, Atuta lub Brązowej, w odstępie 1-1,5 m. Bez zapylacza krzew zawiąże bardzo mało owoców. Szczegółowe wskazówki znajdziesz w zakładce Sadzenie.

Jagoda kamczacka Zojka to dobry wybór dla osób, które szukają wczesnych, słodkich owoców w łatwej, mrozoodpornej uprawie.