Agrest czerwony Kamieniar

Agrest czerwony Kamieniar (Ribes uva-crispa 'Kamieniar') to odmiana o czerwonych owocach, wymieniana wśród odmian polecanych do uprawy w ogrodach przydomowych. W badaniach porównawczych prowadzonych w Polsce należała do odmian o najwcześniej dojrzewających owocach - zbiór przypada zwykle na początek lipca. Krzew dorasta do ok. 1-1,5 m wysokości.

Co wyróżnia agrest Kamieniar?

• wczesne dojrzewanie - owoce można zbierać jako jedne z pierwszych w sezonie agrestu,
• czerwone owoce - po pełnym wybarwieniu słodsze i bardziej aromatyczne,
• wyraźna kwasowość i dużo pektyn - owoce dobrze żelują, co docenisz przy dżemach i galaretkach,
• wysoka mrozoodporność - jak większość agrestów zimuje bez okrycia,
• łatwa uprawa - dobrze sprawdza się w amatorskim ogrodzie.

Do czego wykorzystać agrest Kamieniar?

Owoce zebrane w pełni dojrzałości są smaczne na świeżo, a zebrane wcześniej, jeszcze twarde i bardziej kwaśne, świetnie nadają się do przetwórstwa.

• na dżemy, galaretki i konfitury,
• na kompoty i soki,
• do ciast i deserów,
• do jedzenia prosto z krzewu.

Jak dbać o agrest Kamieniar?

Rośnie najlepiej na stanowisku słonecznym lub lekko półcienistym, przewiewnym, w żyznej, próchnicznej, umiarkowanie wilgotnej glebie.

• podlewaj w okresach suszy, szczególnie w czasie wzrostu owoców,
• nawóź wiosną kompostem lub nawozem do krzewów owocowych, z umiarem w azocie,
• wczesną wiosną prześwietlaj krzew, usuwając najstarsze i zagęszczające pędy - przewiewny krzew mniej choruje,
• wiosną obserwuj liście i pędy - przy pierwszych objawach mączniaka (biały nalot) usuń porażone końce pędów.

Sadzenie

Sadź krzewy co ok. 1-1,2 m, nieco głębiej niż rosły w doniczce. Wybierz miejsce przewiewne, nie w zagłębieniu terenu, gdzie zalega wilgotne powietrze sprzyjające chorobom grzybowym. Szczegółowe wskazówki znajdziesz w zakładce Sadzenie.

Agrest Kamieniar to propozycja dla osób, które chcą wcześnie rozpocząć zbiory i lubią przygotowywać domowe przetwory.