Porzeczka czerwona Rosetta

Porzeczka czerwona Rosetta (Ribes rubrum 'Rosetta') to plenna odmiana wyhodowana w Holandii (Wageningen) w latach 60. XX wieku. Tworzy duże lub średnie, jaskrawoczerwone owoce o błyszczącej skórce, zebrane w długie, dość luźne grona liczące do 30 kwiatów. Owoce dojrzewają późno - od końca lipca - i nie osypują się po dojrzeniu. Krzew rośnie silnie, z wiekiem staje się rozłożysty i osiąga ok. 1,5 m.

Co wyróżnia porzeczkę Rosetta?

• duże, smaczne owoce - nadają się zarówno na deser, jak i do przetworów,
• owoce nie osypują się - można je zbierać bez pośpiechu,
• późny termin - przedłuża sezon zbiorów porzeczek,
• odporność na mróz i wiosenne przymrozki - pewnie owocuje co roku,
• mała wrażliwość na opadzinę liści - liście długo pozostają zdrowe.

Do czego wykorzystać porzeczkę Rosetta?

Owoce Rosetty mają czerwony miąższ i sok, dzięki czemu przetwory mają intensywną barwę. Są też na tyle smaczne, że dobrze sprawdzają się na świeżo.

• do jedzenia na surowo i do deserów,
• na soki, kompoty, dżemy i galaretki,
• na nalewki i wina owocowe,
• do mrożenia.

Jak dbać o porzeczkę Rosetta?

Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, w glebie gliniastej, przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej. Jest mało wymagająca.

• podlewaj w czasie suszy, zwłaszcza w okresie wzrostu owoców,
• nawóź wiosną kompostem lub nawozem do krzewów owocowych,
• wczesną wiosną usuwaj pędy starsze niż 4 lata oraz te, które pod ciężarem owoców pokładają się na ziemi,
• wiosną przeglądaj pąki - nabrzmiałe, kuliste pąki świadczą o wielkopąkowcu, na którego odmiana jest wrażliwa; takie pąki lub pędy usuń i spal.

Sadzenie

Pędy Rosetty rozchylają się pod ciężarem owoców aż do ziemi, dlatego zostaw między krzewami 1,2-1,5 m. Przy krzewie możesz ustawić prostą obręcz lub podporę, która utrzyma grona nad ziemią. Szczegółowe wskazówki znajdziesz w zakładce Sadzenie.

Porzeczka Rosetta to dobry wybór dla osób, które chcą zbierać duże, smaczne porzeczki późnym latem, bez obawy o ich osypywanie.