Morwa biała

Morwa biała (Morus alba) to drzewo pochodzące z Azji, od wieków uprawiane dla owoców i liści (pokarm jedwabników). Owoce przypominają wyglądem jeżyny - w zależności od rośliny mogą być białe, różowe lub ciemnofioletowe. Są słodkie, o łagodnym smaku, i dojrzewają stopniowo od czerwca do sierpnia. W Polsce morwa biała dorasta zwykle do 5-10 m i jest najbardziej mrozoodpornym gatunkiem morwy.

Co wyróżnia morwę białą?

• słodkie owoce - dojrzewają przez kilka tygodni, więc zbiory są rozłożone w czasie,
• wysoka mrozoodporność - dobrze zimuje w całej Polsce,
• odporność na suszę i zanieczyszczenia - radzi sobie w trudnych, miejskich warunkach,
• szybki wzrost - w młodości przyrasta dość szybko,
• dobrze znosi cięcie - można ją prowadzić jako krzew, drzewo lub żywopłot.

Do czego wykorzystać morwę białą?

Owoce są delikatne i krótko się przechowują, dlatego najlepiej jeść je zaraz po zbiorze albo od razu przetwarzać. Wygodnie zbiera się je, potrząsając gałęziami nad rozłożoną płachtą.

• do jedzenia na świeżo i do deserów,
• do suszenia - suszone morwy to popularna przekąska,
• na soki, syropy, dżemy i nalewki,
• jako drzewo cieniodajne, soliter lub formowany żywopłot.

Jak dbać o morwę białą?

Najlepiej rośnie i owocuje na stanowisku słonecznym, w przeciętnej, przepuszczalnej glebie. Nie lubi podmokłych miejsc.

• młode drzewa podlewaj regularnie w pierwszych latach, starsze dobrze znoszą suszę,
• nawóź wiosną kompostem - morwa ma niewielkie wymagania pokarmowe,
• tnij późną zimą lub wczesną wiosną; morwa obficie „płacze” sokiem, dlatego unikaj dużych cięć w okresie ruszania soków,
• zimuje bez okrycia.

Sadzenie

Nie sadź morwy tuż przy tarasie, chodniku lub parkingu - opadające owoce brudzą nawierzchnię. Jako drzewo zostaw jej 4-5 m wolnej przestrzeni, na żywopłot sadź 2-3 rośliny na metr. Rośliny z siewu mogą różnić się barwą owoców i wchodzą w owocowanie po kilku latach. Szczegółowe wskazówki znajdziesz w zakładce Sadzenie.

Morwa biała to propozycja dla osób, które chcą łatwego, wytrzymałego drzewa z dużą ilością słodkich owoców.