Winorośl Johanniter

Winorośl Johanniter (Vitis 'Johanniter') to niemiecka odmiana PIWI wyhodowana we Fryburgu z udziałem rieslinga. To odmiana przerobowa na białe wino, ceniona za wysoką jakość win i dobrą odporność na choroby grzybowe. Tworzy średniej wielkości grona z zielonożółtymi jagodami, które dojrzewają w połowie i drugiej połowie września.

Co wyróżnia winorośl Johanniter?

• jakość wina - wina są eleganckie, z nutami cytrusów, gruszki i brzoskwini,
• odporność na mączniaka - wymaga niewielu oprysków,
• średnio wczesne dojrzewanie - grona dojrzewają w polskich warunkach,
• dobra plenność - regularne plony,
• smaczne owoce - słodkie grona można jeść także na surowo.

Do czego wykorzystać winorośl Johanniter?

Johanniter to jedna z popularnych odmian białych w polskich winnicach, polecana też do uprawy amatorskiej.

• białe wina wytrawne i półwytrawne,
• soki,
• winogrona do jedzenia na surowo,
• przydomowa winnica, pergola lub ściana budynku.

Jak dbać o winorośl Johanniter?

Wymaga stanowiska słonecznego, ciepłego i przewiewnego. Gleba powinna być przepuszczalna, nagrzewająca się, bez zastoju wody.

• podlewaj młode rośliny, starsze tylko w czasie długiej suszy,
• nawoź wiosną nawozem do winorośli, z umiarem azotu,
• tnij zimą (luty-marzec), latem usuwaj zbędne pędy i liście wokół gron, poprawiając przewiewność,
• jest mniej odporna na mróz niż Hibernal - młode rośliny okryj na zimę kopczykiem ziemi lub agrowłókniną.

Sadzenie

Przygotuj podporę - słupki z drutami lub kratę przy ścianie. W winnicy sadź co 1-1,2 m w rzędzie, przy rzędach co 2-2,5 m. Wybierz miejsce osłonięte od wiosennych przymrozków, które mogą uszkodzić młode przyrosty. Szczegółowe wskazówki znajdziesz w zakładce Sadzenie.

Winorośl Johanniter to propozycja dla osób, które chcą robić eleganckie białe wino z odmiany odpornej na choroby.